حبيبى الفتوكات
انا حبيت اعمل وصفات سريعه للسيدات العاملات لمساعدتهم على تخطى حاجز الوقت بين عملهم والاكل اليومى
ارجو انها تنال رضاكم
ولا تنسوا تقييم الموضوع والدعاء لى بالهداية وانصلاح الاحوال
ملحوظة
- لازم لو ح تعملى على الغداء فراخ او لحمة مشوية على الجريل لازم تنقعيها فى التتبيلة من قبل بيوم وتجهزيها للشوى على طول
- الخضار الطازج اول ما تشتريه قطعيه كله و حطيه فى كياس فى الديب فريزر ويبقى جاهز على الطبخ على طول
- بالنسبة للحمة المفرومة ممكن تعصجيها كمان وتحطيها فى كياس على اد الطبخة الواحدة وكمان تكون جاهزة للطبخ
- و الثوم افرميه وحطيه فى برطمان زجاج محكم الغلق ورشى عليه شوية زيت على الوش عشان ما يسودش ويبقى جاهز للاستخدام
- والبطاطس المحمرة ممكن تقطعيها وتقليها نص قلية وتحطيها فى الفريزر بعد ما تبرد طبعا وتستخدميها عند الحاجة للقلى
- وبالنسبة للفراخ او اللحم المحمر البوفتيك ممكن تتبليه بالبيض و البقسماط وتحطيه فى طبق من الفل و تحطيه فى الفريزر ويستخدم فى اى وقت
- ممكن تسلقى فراخ وتفصصيها وتشيليها فى الفريزر جاهزة لاى سندوتش او صينية نجرسكو او شاورما الدجاج وتتعمل فى ثوانى
- الشوربة الناتجة عن سلق اللحمة او الفراخ ممكن تتشال فى كياس محكمة الغلق فى الفريزر لحين استخدامها بعد كدا فى اى وقت وكمان دى من ضمن الحاجات الى بتوفر اوى فى الوقت
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذه مجموعه من الآكلات السريعة اخترتها لكم اتمنا أن تكون المطلوبة
ملف خاص بالأكلات السهلة و السريعة التحضير
(((سندوتشات)))
سندوتشات البيض ..والجبنه
المقادير: -
بيضه مسلوقه واحدة
جبن شرايح كرفت اوشيدر مبشور
مايونيز
فلف اسود
ملح
توست
الطريقه :-
يدهن وجهه التوست بقليل قليل من الماوينيزقليل اوكي لانه يسمن ويغث
تقطع البيضه المسلوقه شرايح وتوزع على شرايح التوست
يرش عليهاقليل من الملح والفلفل الاسود حسب اللرغبه
توضع فوق كل شريحه توست شريحه جبن كرفت اوالجبن المبشورشيدر
ويوضع في المكرو وويف حتى يسيح الجبن فوق البيض يمممممي
ويقدم ساخنن مع كوب شاي اوحليب بلهناء والشفاء
سندويتش دجاج
المقادير: -
كأس من شرائح الدجاج المسلوق + نص كاس بصل مقطع صغير + نص كاس فلفل اخضر واحمر + نص كاس مشروم + نص كاس زبده + اربع ملاعق طحينه + ملعقه صغيره ثوم مفروم + ملح وفلفل حسب الرغبه + خبز عربي
الطريقه :-
يحمر البصل والثوم في الزبدة و يضاف عليه الفلفل البارد ويقلب على نار هاديه ويضاف الدجاج والمشروم يقلب ويضاف عليه كاس ماء حار وملعقه ماجي ابيض يترك على النار الي ان ينشف من الما 00 تقطع الخبز الى نصفين وتدهن الخبزه بقليل من الزبده وتوضع الحشوه مقدار ملعقتين وقليل من الطحينه المخفوقه 00 والف عافيه 00
كلوب ساندويتش
المقادير:-
1.شرائح توست
2.جبن شرائح
3.خس
4.حلقات بصل
5.مايونيز
6.دجاج مسلوق ومفروم
7.شرائح طماطم رفيعة
8.بيض مقلي (عيون)
الطريقة :-
ضعي فوق شريحة التوست الاولى :
شريحة جبن
شريحة طماطم (ممكن اضافة الخيار ايضا)
شريحة خيار
حلقة بصل
ثم ضعي فوق ما سبق شريحة توست اخرى
وضعي فوقها بيضة مقلية
ثم ضعي شريحة اخيرة وضعي فوقها :
الدجاج ( بعد ان يخلط في اناء بالمايونيز)
ووريقات الخس الخضراء
اصبح الان لديكي جبل من التوستات
ادخلي هذا الجبل في المكينة الخاصة بتحميص وتسخين التوست (اللي تستخدم لكبس السندوتشات وتسخينها..كما تستخدم للشواء احيانا)
وبعد ان تتحمر اطراف التوست ويصبح أعلى التوست محمرا على شكل خطوط ذهبية جميلة ..اخرجيه لكي يبرد قليلا
ومن ثم قطعي كل مربع توست الى اربع قطع ..اقطعي التوست على هيئة العلامه اكس ×
النتيجة 4 مثلثات...ضعي عودا في كل مثلث لتتماسك طبقات التوست جميعا ..وفوق العود ادخلي زيتونه خضرا
سندوتش المرتدلا بالجبن
المقادير -:
توست عادي شرائح مرتديلا
شرائح جبن
شرائح خس
شرائح طماطم
شرائح خيار مخلل
صلصة المسترد
مايونيز
الطريقة -:
- يحمص التوست ثم تدهن شريحة واحدة بقليل من صلصة المسترد و تصف شرائح المخلل ثم شريحة من المرتديلا ثم تغطي بشريحة توست محمصة و يدهن سطحها بقليل من المايو نيز ثم توضع شريحة طماطم الجبن و الخس و تغطى بشريحة توست محمصة مدهون اسفلها بالمايونيز .........تزال اطراف التوست و تقطع الى 4 مثلثات و تقدم مع شرائح الخس و الزيتون..و بالعافية...